|
НОВОЗАГОРСКА ПУЙКА (Nova Zagora / Novozagorska black turkey)
НОВОЗАГОРСКА ПУЙКА Българска порода пуйки, която е разпространена в района около Нова Загора, Стара Загора, Ямбол, Пазарджик, Павликени, Горна Оряховица, като преобладаващ е черния цвят. Характеризира се с ниска жива маса, ниска носливост, склоност към разклопване, слаби месодайни качества и средно скорозряло, както и отлична приспособимост към екстензивни условия на отглеждане, има отлични възпроизводителни възможности. Оперението е черно с бронзово- зелен блясък и бели наръбвания на контурните пара, срещат се също бели, кафяви, сиво пепеляви и др. Живата маса на пуйките е 3-4,5кг., а на пуяците 7-9кг. носливостта е ниска, около 30-35 яйца годишно, пуйките притежават силен инстинкт за мътене и отглеждане на потомството, като се използват от местното население и за насаждане на кокоши яйца. Местните пуйки нямат стопанско значение, но са ценен генетичен материал. Новозагорските пуйки използват моного добре пасищата и се отглеждат лесно, но поради ниската им продуктивност не са подходящи за промишлено производство на пуйче месо. Породата може да се използва за получаването на екологично чиста продукция. |
|
Bulgarian turkey breeds