|
БЪЛГАРСКА БЯЛА СВИНЯ (Bulgarian white;B"lgarska byala, Bulgarisches weiss, Bulgarian Improved White)
БЪЛГАРСКА БЯЛА СВИНЯ Порода свине за месо и мас. Създадена е чрез последователно възпроизводително кръстосване на местната дългоуха свиня, първоначално със Средната бяла английска свиня, а след 1918г. се кръстосва с Германската бяла благородна и Голямата бяла свиня. До 1924г. породата се развива в завода “Клементина” край Плевен, а след 1928г. в опитната станция край Кнежа. За порода е призната през 1951г. От 1960г. племената работа се води за усъвършенстване на породата с направление за производство на месо, чрез кръстосване с Голяма бяла свиня. Българската бяла свиня е отлично приспособена към природните и икономическите условия на страната, като представляваше най-голяма част от породите в страната през миналия век. Тялото е пропорционално развито. Тя е скорозряла, със здрава конституция , спокоен темперамент и уверена походка. Главата е средно голяма, с права и леко пречупена профилна линия, широко чело и рило, еднакво дълги горна и долна челюст, плътни и широки ганаши, сравнително големи очи с жив поглед. Ушите са средно големи и изправени. Шията е средно дълга и добре замускулена. Гърбът и поястницата са широки, прави до слабо изпъкнали, добре замускулени. Гърдите са широки и дълбоки. Има над 12 правилно разпределени по корема и добре развити цицки. Бутовете са плътни и добре замускулени. Крупата е средно дълга, широка, добре замускулена, права или леко наклонена. Опашката е дълга и завита. Кожата е плътна, еластична, не много тънка, покрита с тънка права и не много равномерно разпределена космена покривка. Краката са здрави, широко поставени и средно дълги. Цветът на четината е бял. Живото тегло на свинете майки е 140-270кг., а на нерезите е 150-360кг. Животните са скорозрели на 10 месеца достигат 120 кг и са годни за разплод. Свинете майки раждат 8-12 прасенца на прасило. Кланичният рандеман е 78%. Подходяща е за угояване за месо (до 110кг.), за мас (150кг.). средният дневен прираст е 650г., при разход на 4кг. при 1кг. прираст. Дебелината на гръбната сланина е 3,2см. Използва се за промишлено кръстосване с цел получаване на хибриди. В породата са създадени над 40 линии (с голямо влияние: Атила 4885) и 200 фамилии. Породата е разпространена в Плевенско, Монтана, Великотърновско, Бургаско и други. В момента е почти изчезнала, в частните стопанства все още се намират животни с подобни характеристики. |
|
Bulgarian swine breeds