bulgarianbreeds.dir.bg

  [BG]   EN  
bulgarianbreeds.dir.bg

 
Рейтинг: 3.00
(1586)
Произход на домашните животни (Origin of the domestic animals)
Календар
Изложби / Exhibition/ Shows
Bulgarian cattle breeds
Bulgarian buffalo breeds
Bulgarian horse breeds
Bulgarian swine breeds
Bulgarian sheep breeds
Bulgarian goat breeds
Bulgarian chicken breeds
Bulgarian turkey breeds
Bulgarian goose breeds
Bulgarian pigeon breeds
Bulgarian dog breeds
Bulgarian rabbit breeds
Other breeds from Bulgaria
Галерия изложби (Еxhibition gallery)
Моите животни (My animals)
Книги (Books)
Използвани източници (References)
Bulgarian breeds
За контакти
Връзки (Links)



Bulgarian swine breeds
"Bulgarian swine breeds"   « Предишна   Следваща »
ИЗТОЧНОБАЛКАНСКА СВИНЯ (East Balkan/Eastern Balkan swine breed/Istochnobalkanska Svinia)
http://lprdad.fao.org
ИЗТОЧНОБАЛКАНСКА СВИНЯ Това е българска аборигенна порода свине с древен произход. Някои учени смятат, че породата е получена при кръстосване на средноевропейската дива свиня с наши древни примитивни свине, като е взела участие и южноазиатската дива свиня. Източнобалканската свиня е примитивна, къснозряла от тип за сланина, приспособена изключително за пасищно отглеждане. През голямата част от годината се намира на паша из поляните и горите на Източна Стара планина, Лудогорието, Странджа както и покрай Черноморието. Издръжлива е на местните условия и не е взискателна към храната. През зимата когато снежната покривка не е голяма сама си търси храната. Източнобалканската свиня е дребна и късно зряла. Съставлява малка част от отглежданите в страната породи, под 1%. Тялото е късо и сбито. Главата е средно голяма, дълга, тясна с къси и прави уши. Предната част на тялото е добре завита. Гърбът е слабо дъгообразен. Крупата е свлечена, краката са къси и здрави. Космената покривка е черна с къса и твърда четина, която на гърбът образува гребен. Живото тегло на неугоени животни достига 50- 80 кг.,а на угоени 110-130кг. и повече. Женската ражда по 4-6 прасенца на прасило, които завършват своят растеж на 3 годишна възраст. Продължителноста на живот е 10-15г., женските достигат полова зрялост на 9-10мес. възраст, а мъжките след 9-10мес. възраст при 70-80кг. живо тегло са годни за разплод. Живото тегло при отбиването е 11кг. на 60 дневна възраст. Средният дневен прираст е 370-380г., живо тегло 90кг. достигат за 300 дневен период, при разход на фураж 4,5кг. за 1 кг. прираст. Рандеманът достига над 70%. Теглото на задният бут (за 90кг.) е 6,95кг., 22,99см2 площ на мускулното око, при относително голяма дебелина на сланината. Месото е сухо, но вкусно, а сланината е стегната и висококачествена. Използва се за производство на Смядовска луканка. Възрастните при угояване отлагат голямо количество мазнини. Угоителните и производителните качества са променени след впръскване на кръв от породите – беркшир, българска бяла, мангалица, корнвал, пиетрен и тамврос. Използва се и за промишленно кръстосване, като кръстоските с Българска бяла свиня постига бърз растеж. Общо взето източнобалканската свиня наподобява дивата свиня, като отглеждането й е лесно и не изисква много грижи. Понякога се кръстосва и с диви свине, преди е кръстосвана със свине от породата Беркшир, но безуспешно. Широко разпространена е в Бургаска и Варненска област (Шуменско), а в чисто състояние се отглежда в КОСЗ Средец и селата Александрово, Факия, Драчево и др. Сега след спирането на ваксинацията срещу КЧС тя се явява опасно звено в епизоотологията на заболяването, поради свободното отглеждане, трудния вет. мед. Контрол, възможност за среща с диви свине, трупоядство и др.

Дир ID: 
Парола: Забравена парола
  Нов потребител

0.074