|
ДВУПОРОДЕН ХИБРИД ШУМЕН (Shumen hybrid)
ДВУПОРОДЕН ХИБРИД ШУМЕН Хибридът Шумен е признат в началото на 1990г., като е създаден от колектив с раководител ст. н. с. І ст. Яким Димов. За създаването му са изпоолзвани Голяма бяла и Ландрас от англиски произход. Хибридът се хрктеризира с много добри репродуктивни и угоителни качества. Главата е лека с права профилна линия. Шията е средно дълга и добре замускулена, гърбът е прав, широк, леко извит нагоре. Бутовете са добре оформени и отлично замускулени. Краката са средно дълги със здрави кости, а кожата е бяла с розов отенък. Средно от прасило се получават по 8,5-9,0 отбити прасета с висока жизненост. При добри условия на отглеждане и жранене средният дневен прираст е 0,750-0,850кг., при разход на фураж за един килограм прираст 3,2-3,5кг. съдържанието на месо с кости в трупът е 72-75%, площа на мускулното око е 36-37см2 , а дебелината на сланината сума СКL2 не надвишава 26мм. Годишно се произвеждат средно по 2,0-2,2 млн. угоени двупородни хибриди за нуждите на родното свиневъдство. Хибридът Шумен не отстъпва на световноизвестния четирилинеен хибрид Хипор, който се счита застандарт по угоителни и кланични качества, и състав на месото. Той притежава добра адаптивна способност и устойчивост на стрес. Българските хибридни свине постепенно се изместват от световноизвестни хибриди. |
|
Bulgarian swine breeds