|
ТРИПОРОДЕН ХБРИД ШУМЕН 2 (Shumen 2 hybrid)
ТРИПОРОДЕН ХБРИД ШУМЕН 2 Създаден от колектив от научни сътрудници и специалисти с ръководител ст. н. с. Стойчо Сланев. Създаването преминава през три етапа в периода 1978-1990г., включително участие в конкурсно изпитване. Участвали са породите Голяма бяла и Ландрас с английски произход и Дюрок. Характеризира се със здрава конституция и стабилни крайници, които са получени от Дюрок, Голяма бяла като бащина порода позволява получаването на хибриди с отлични угоителни и кланични качества, а от Ландрас усвоява високата месодайност. Годишно се преценяват над 500 нерезчета и над 800 женски прасета, които достигат 95-100кг. жива маса на възраст 225-240дни. В България се произвеждат над 12 000 женски хибриди годишно. Свинете от хибрида Шумен 2 се отличават с дълго, масивно, крушеобразно тяло с прав или леко извит нагоре гръб. Краката са добре поставени и прави. Главата е средно голяма, с прав профил. Ушите са средно големи, леко приведени. Кожата е бяла, но се срещат и животни със сиво ръждиви петна. Бутовете са добре запълнени. От едно прасило се получават средно 9,5 живородени и 9,0 отбити прасета, отличаващи се с висока жизненост. Угоените прасета притежават следните качества: възраст на достигане на 115кг. жива маса – 200дни; среден дневен прираст – 730гр.; разход на фураж за един килограм прираст 3,180кг.; месо в бута 74,9%; повърхност на мускулното око 37,2см2 , месо с кости в трупа 73%. При окачествяване на заклани хибридни свине Шумен 2 със средна жива маса 109,2кг. се установява следното разпределение по качества: І качество 51,5%, ІІ – 31,6%, ІІІ – 11,4%, ІV – 3,5%. |
|
Bulgarian swine breeds