БЪЛГАРСКО ЧЕРНО-ШАРЕНО ГОВЕДО (Bulgarian Black and White cattle)
БЪЛГАРСКО ЧЕРНО-ШАРЕНО ГОВЕДО Българското черно шарено говедо (БЧШГ) е създадено чрез поглъщателно кръстосване на крави от Българско кафяво, Българско червено и Сименталско говедо с Черно шарени и Холщайнфризийски бици от европейски и американски произход, внесени от Холандия, Германия, Русия, Дания, Израел, Франция, САЩ, Канада и др. Признато е за порода през 1990г. Характеризира се с добра приспособимост и висока млечност, поради което относителният му дял в страната е над 76,4 % от говедата. Съществува неизравненост в типът и телосложението на индивидите от породата, поради участието на много породи при създаването й и хаотичността при кръстосването което продължава и в днешни дни с още по- голяма скорост (дълбокозамразен семенен материал от Зап. Европа, САЩ и Канада) . Характеристиките в екстериорът са подобни като тези при Черно шарено холандско говедо. Цветът на космената покривка е черно бял. Височината при холката на кравите е 128-136см., а при биците 150-160см. Живото тегло на кравите е 500-700кг. и 800-1200кг. при биците. Живата маса на телетата при раждането е 35 кг., които растът интензивно и на 12мес. възраст мъжките достигат 400кг., при кланичен рандеман 56-58%. Млечноста на кравите е 3800-3900кг. с 3,7% мастни в-ва. При добри условия могат да надхвърлят 6000кг. Продуктивността за 2004-2005 година на бонитираните крави е 5325 кг. млечност с 3,73% м. в-ва и 198,9 кг. млечно масло. Породата се развъжда във всички райони на страната като кравите в равнините области са с по висока млечност от колкото тези в полупланинските части (породата не е подходяща за планински и полупланински условия). |
|